We develop Food
Passgenaue Lösungen für Ihre Produktion
Seit fast 100 Jahren stehen wir als innovativer und zuverlässiger Partner an der Seite der Lebensmittelindustrie. Wir entwickeln nach Ihren Bedürfnissen Bindungssysteme sowie funktionale und geschmacksgebende Trockencompounds. Diese liefern wir individuell und chargengerecht.
Unsere Leistungen
Rezepturentwicklung
Gemeinsam mit Ihnen entwickeln wir die beste Rezeptur für Ihr Produkt. Unsere Mitarbeiter verfügen über ein tiefes Verständnis des Marktes und der Zielgruppen. Wir prüfen Ihre Produktanforderungen hinsichtlich der technologischen Umsetzbarkeit und lebensmittelrechtlichen Konformität. In dieser ersten Phase legen wir die Grundlagen für eine erfolgreiche Produktentwicklung.
Integration
Die Integration der finalen Rezeptur in den Produktionsprozess bei Ihnen vor Ort ist ein sensibles Thema. Eine Rezeptur wird von klein zu groß skaliert und das erste Mal zu einem Teil Ihres Produktionsprozesses. Unsere Technologen stellen sicher, dass die Rezeptur auch in der Produktion qualitativ besteht. Bei Bedarf betreuen wir gerne Ihre großtechnischen Versuche oder die Erstproduktion vor Ort.
Lieferung von Compounds
Für die reibungslose Produktion sind hochwertige Produkte unerlässlich. Wir liefern Ihnen die erforderlichen Compounds individuell und chargengerecht. Hierfür verfügen wir über ein stabiles Netzwerk in der ganzen Welt. Mehr als 500 Rohstoffe und Compounds können wir Ihnen zuverlässig bereitstellen. Die Einhaltung höchster Qualitätsstandards wird regelmäßig durch externe Prüfer kontrolliert.
Unsere Produktkategorien
Zertifizierungen
Unser erfahrenes Team gewährleistet höchste Produktqualität und Lebensmittelsicherheit. Dafür haben wir umfangreiche Maßnahmen in unserem Hause etabliert und uns bereits 2003 IFS Food zertifizieren lassen.
Wir garantieren eine größtmögliche Produktsicherheit und eine lückenlose Rückverfolgung der eingesetzten Rohstoffe.
Sie können sich also sicher sein, dass die Qualität jeder Lieferung dem Moment der Verkostung entspricht, indem sie sich für Ihre Rezeptur entschieden haben.
Terheggen und Dethlefsen verfügt über folgende Zertifizierungen:
